Το Συνέδριο Αειφορικής Καλλιέργειας φέρνει κοντά επιστήμονες και παραγωγούς με στόχο την ανταλλαγή γνώσεων γύρω από τις νέες καλλιέργειες, τη βελτίωση της εδαφικής και τις προοπτικές των πιστοποιήσεων και των αγορών.